Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 15 minutes Temps de cuisson : 40 minutes Recette pour 4 personnes : - Poisson frais : 1 kg (colin ou dorade) - Chou vert : 1 moitié - Tomates concentrées : 100 g - Manioc en morceaux : 200 g - Carottes...
Lire la suite
Rillettes de thon à l'estragon Recette postée par CuisineAZ.com Pour 6 Personne(s) Ingrédientspour Rillettes de thon à l'estragon 500 g de thon au naturel 4 c. à soupe d'estragon haché 3 c. à soupe de crème fraîche 2 c. à café de moutarde 3 petits suisses...
Lire la suite
Terrine de saumon fumé au fromage frais Recette postée par CuisineAZ.com Pour 6 Personne(s) Ingrédientspour Terrine de saumon fumé au fromage frais 12 grandes tranches de saumon fumé 1 gros bouquet d'aneth 360 g de chèvre frais type petit Billy ou Carré...
Lire la suite
brownies américains J'ai pris la recette de ces brownies chocolat noir 72% et noix de pécan dans "muffins, brownies et cupcakes" chez hachette. Faire fondre au bain-marie 300 g de chocolat noir 72% avec 185 g de beurre, lorsque c'est fondu, laisser le...
Lire la suite
Pour la St-Nicolas, on prépare des mannalas, voici une recette ! Ingrédients 250 g de farine T45 10 g de levure fraîche de boulanger 40 g de sucre 5 g de sel fin 1 oeuf 80 g de lait 60 g de beurre ramolli Pour la dorure : oeuf battu Préparation 1. Dans...
Lire la suite
Les ingrédients ( pour une douzaine de brioches): -200 g de farine -10cl de lait tiède -1 oeuf -30 g de sucre -30 g de beurre -3/ 4 d'un paquet de levure lyophilisée -1 càs d’eau de fleur d’oranger ( j'ai oublié) Pour la garniture -50 g de chocolat noir...
Lire la suite
Mon duo d’oeufs de Pâques, ravira petits et grands pour terminer un bon repas sur une note sucrée et légère. La mousse au chocolat blanc se marie délicatement avec la mousse au chocolat noir, l’une toute douceur et l’autre plus corsée. Recette facile...
Lire la suiteBonne fin de semaine je ne suis pas tres presente du fait que j'ai de gros soucis de nouveau avec mon dernier fils et oui cela continue alors pas trop envie d'aller sur les blog mais je ne vous oublie pas bisous je vous dirai quand ce sera réglé ou en...
Lire la suite