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  • brownies américains   J'ai pris la recette de ces brownies chocolat noir 72% et noix de pécan dans "muffins, brownies et cupcakes" chez hachette.   Faire fondre au bain-marie   300 g de chocolat noir   72% avec   185 g de beurre , lorsque c'est fondu, laisser le mélange refroidir un peu....

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  • Crêpes aux noix de st Jacques     Pour 9 crêpes : - 250g de farine - 3 oeufs - 50cl de lait - 20g de beurre fondu - 1 pincée de sel - 50cl de crème liquide - 1 cuillère à café de maïzena diluée dans un fond de lait - 18 noix de st Jacques avec corail - 27 crevettes dont 18 coupées en 3...

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