• Tag lamelles

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  • ...sans trop l'abîmer. Avec une moitié,  faire des petits dés et avec l'autre  moitié, faire de fines lamelles. Ensuite, peler et couper l'avocat en fines tranches et les citronner  pour empêcher qu'elles noircissent. Et c'est fini pour la préparation,  ensuite, le dressage......

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