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Par rebelle avec coeur dans Accueil le 21 Novembre 2011 à 10:53...cuisson : 1 heure Temps de repos : 1 heure Recette pour 6 à 8 personnes : - 1 dinde de 4 kg Pour le court-bouillon : - Poireau : 1 -Branche de céleri : 1 - Carotte : 1 - Oignon : 1 - Sel, poivre Pour la sauce : - Piments doux : 12 - Court-bouillon : 1 litre - Oignon : 1 - Echalote : 1...